photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur SECOND DE CUISINE (H/F). Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Au sein du service de cuisine, le second de cuisine est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. Missions : - Participer à la création et au renouvellement des cartes et des menus du jour - Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis - Polyvalence sur l'ensembles de postes : chaud / froid. - Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. - Travailler à l'amélioration de ses préparations. - En capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]

photo CIRCUIT EPICURIEN DES JEUNES PRODUCTEURS

CIRCUIT EPICURIEN DES JEUNES PRODUCTEURS

Manifestation culturelle, Balades, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades, Repas - Dégustation

Sablonceaux 17600

Le 22/08/2021

Marche gourmande de 12km dans la campagne autour de l'abbaye de Sablonceaux, à la rencontre de 3 producteurs locaux : - Le Domaine de la Chauvillière (vignoble) - Les vergers de Biguenet (pomme) - La ferme de la Rondellerie (fromage) Départ entre 10h00 et 11h30, sur réservation. Des cadeaux à gagner sur le parcours ! Règlement par chèque - nombre de places limité - réservations avant le 15 août 2021 - aucune inscription sur place Covid 19 : application des mesures sanitaires en vigueur.

photo LA NUIT EST BELLE

LA NUIT EST BELLE

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Balades, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Georges-de-Didonne 17110

Du 01/01/2015 au 31/12/2015

Soirée spéciale au coucher de soleil "La nuit est belle" au Café Transat. Au menu : En entrée, l'artiste Denis Tricot fera sonner les installations de l'exposition "A l'écoute de la forêt" dans le sentier forestier. Plat principal : assiette gourmande de produits locaux face au coucher de soleil sur l'estuaire et Cordouan. La cerise sur le gâteau : observations du ciel avec le club d'astronomie du Pays royannais. Une soirée exceptionnelle pour écouter, savourer et admirer la beauté de la nuit ! Sur réservation, pass sanitaire requis (en fonction de la réglementation en vigueur à cette date). Tarif : 10,50€ assiette de dégustation par adulte, formule enfant à 6,50€. Prévoir habits chauds et lampe torche.

photo L’ÉNIGME D’HALLOWEEN

L’ÉNIGME D’HALLOWEEN

Pour enfants, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle, Jeux de hasard - Loto, Fête

Médis 17600

Du 25/10/2021 au 05/11/2021

Un parcours à énigmes est proposé dans certains commerces du centre de Médis, du 25 octobre au 5 novembre. Des livrets de jeu sont disponibles dans les commerces, à la mairie ainsi que sur le site internet de la commune. Les enfants qui le rapporteront complété recevront une petite récompense gourmande. Une autre surprise sera attribuée à l’issue d’un tirage au sort qui sera réalisé parmi les bonnes réponses de l’énigme d’Halloween. Des énigmes sous forme de charades ou de questions entraîneront les enfants dans le centre-ville à la recherche d’indices apposés sur les vitrines des marchands. La commune donne rendez-vous aux petits monstres déguisés le dimanche 31 octobre à 10h00, place de l’église pour un jeu de piste dans la ville.

photo Marche Gourmande

Marche Gourmande

Vie associative, Bien-être, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Balades, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bois - 17

Du 30/05/2019 à 09:30 au 30/05/2019 à 14:30

Cette année, petite nouveauté, nous avons le plaisir d’établir un partenariat avec M. LAVAL, gérant de Carrefour Express de St Genis, dans le cadre d’une action « Bien Manger ». Carrefour Express nous offrira des produits Bio ou locaux qui entreront dans l’élaboration de notre menu. Rdv 9H30[...]